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Las mujeres siguen infravaloradas en los sistemas agroalimentarios subsaharianos, según la FAO

La Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha advertido de que el trabajo de las mujeres en los sistemas agroalimentarios de África subsahariana sigue estando infravalorado.

A pesar de que las mujeres constituyen casi la mitad de la fuerza laboral en este sector, su contribución está poco reconocida, "lo que limita su visibilidad e influencia" y las deja en una situación de desprotección.

En un comunicado, Abebe Haile-Gabriel, subdirector general y representante regional de la FAO en África, ha recalcado también que "los sistemas agroalimentarios de toda África subsahariana se sustentan en el trabajo informal, doméstico y de subsistencia de las mujeres".

"Se necesitan inversiones y políticas propicias para mujeres"

La FAO presentó sus hallazgos en el informe La situación de la mujer en los sistemas agroalimentarios de África subsahariana, recién publicado en el Foro Africano sobre Sistemas Alimentarios en Dakar.

El informe subraya la necesidad de acciones concretas: "Se necesitan inversiones y políticas propicias para crear más puestos de trabajo formales y remunerados para las mujeres y deben ampliarse los programas de protección social para salvaguardar los medios de vida de las mujeres".

En la elaboración de este documento, la FAO también colaboró con el Instituto de Recursos Naturales de la Universidad de Greenwich (NRI) y la organización Mujeres Africanas en la Investigación y el Desarrollo Agrícola (AWARD).

El trabajo de las mujeres sigue "infravalorado y poco reconocido"

El informe de la FAO revela que el 76 % de las mujeres de África subsahariana trabaja en sistemas agroalimentarios aunque, sorprendentemente, su presencia en áreas no agrícolas como el procesamiento, la distribución y el envasado ha crecido notablemente: de un 21 % en 2005 a un 29 % en 2022.

Aun así, el panorama no es equitativo. Si bien las mujeres constituyen casi el 75 % de la fuerza laboral en el procesamiento de alimentos y servicios, su participación es mínima en el transporte, apenas alcanzando el 3 %. A esto se suma el hecho de que más del 90 % de las mujeres empleadas en la región se encuentran en el sector informal.

La FAO ha señalado que estos datos "ponen de relieve la tendencia de las mujeres a concentrarse en funciones estrechamente relacionadas con el trabajo doméstico y reproductivo (...)" y subraya que "su trabajo sigue estando en gran medida infravalorado y poco reconocido".

Acciones y soluciones en favor de los derechos de las mujeres

Las mujeres se enfrentan, además, a la desigualdad con los hombres en diferentes aspectos, lo que provoca, por ejemplo, que tengan menos probabilidades de poseer tierras en 28 de los 33 países subsaharianos que proporcionan datos al respecto.

Asimismo, entre el 64 % de la población de esta región que sufrió inseguridad alimentaria moderada o grave en 2024, hubo 11,2 millones más de mujeres que de hombres.

Soluciones como "la acción colectiva en favor de los derechos de las mujeres sobre la tierra, la lucha contra la violencia de género y el liderazgo en los movimientos agroecológicos y la gobernanza de los recursos naturales (...) pueden mejorar los medios de vida y el bienestar de las mujeres", concluyó Lora Forsythe, experta del NRI.